主料:
快菜，
1棵，
西红柿，
1个，
鸡蛋，
1个，
葱，
1/5
辅料:
食用油，
少许，
盐适量，
鸡精，
少许西红柿快菜鸡蛋汤的做法步骤
1.快菜清洗干净。
2.切成小段备用。
3.葱切葱花。
4.鸡蛋加入少许料酒打匀。
5.锅中放入少许油。
6.放入葱花爆香。
7.放入快菜翻炒，加入少许食盐。
8.放入西红柿，加入少许食盐继续翻炒。
9.倒入适量水。
10.水烧开后加入鸡蛋液搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
如果想要蛋花小一点可以在搅拌鸡蛋的时候加入少量水~
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汤类 家常菜 汤羹 早餐 快菜
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